CUCUR IKAN

wahhhhhhh hari nie dari pagi sampai ptg hujan....

pagi tadi kuar jap... walaupun perasaan malas nak kuar tu ada..

maklumlaaaa kalau hujan2 sedap dok umah..... heheeee

             adoiiii sampai umah perut lapo...

lapo gile.... mmmm x tahu nak mkn apa....

bukak freezer tgok de anak ikan bilis ...

mmmmmm nie dah blh buat cucur bilis nie...

teringat la resepi salah sorg kawan fb.....

tapi sy x ikut btul2 yg che kiah buat

sbb nanti anak2 x mkn lak kalau letak cili....

ni bhn2 yg sy guna.....

isi ikan yg dtumbuk lumat, isi ikan yg dihiris2

n carrot yg dsagat

kalau letak daun bawang atau kucai

laaaaggggggiiiiii sedap

p sy malas nak p belakang sbb hujan...

nie lak serbuk kunyit n jintan manis...

sedikit garam

selpas dah masukkn tepung...

serbuk kunyit, jintan manis n garam gaul sebati...

lpas tu masukkn isi ikan n carrot

gaul sebati...

n goreng mcm goreng cekodok tue.....

taraaaaa dah siap.... p warna x brp menarik

sbb isi dlm xde colour....

kalau ade wrna hijau merah mesti cantik...

nk mkn ngan sos pun sedap

ni cicah sos n mayonis....

p hubby x brp gemar cekodok nie......

hihiiiii

mmmmmmm terima kasih che kiah atas resepinya...

Ni la resepi asalnya....

isi ikan
tepung gandunm
bawang besar
daun bawang
kucai & tauge blh juga di masukkan
cili hijau
cili merah
kunyit
serbuk jintan manis

air garam

campur semua gaul rata dan bancuh dengan air garam sedikit demi sedikit untuk mendapat adunan cucur yang sesuai untuk di goreng. enak di makan bersama nasi atau di jamah begitu saja di gandingkan dengan mayonese dan sos cili

AYAM PANGGANG SERAI

heheeeee hari ni kita mkn ayam panggang lagi....

mmmmmmm rasa blh thn... sedap.. resepi ni pun skodeng kat kwn fb ...

terima kasih kak imah... sbb kongsi resepi

nie sebelum panggang..... perap dulu

sy perap semalamn.... heheeee

biar rasa bhan2 die tu

tak blh mkn lagi nie....

lom masak

jeng jeng dah masak....

mmmmmm harum.....

yummmi....

sedapppp

ok resepinya disini ye

ayam 1/2 ekor

serai 3 btg

halia 2inci

bawang putih 6 ulas

semua bhn dikisar ... 

lada hitam 2sdb

madu 2sdb

sos tiram 3db

dan sedikit garam

semua bhn dicampur sebati dgn ayam 

dan dprep 2 3 jam atau ikut suke la...

lagi lama lagi sedap

bhn sampingan lai

carrot

kentang

bawang besar

bhn2 diatas pun perap juga ye

panaskn oven dan selit butter kat celah2 ayam tue

bakar suhu 180 selama 1 jam

atau shingga ayam masak

setiap 15 ke 20 minit jirus lebihan perapan keatas ayam tadi

AYAM BAKAR MAYONIS..

hari nie kami sekuarga mnjamu ayam bakar nie...

mmmmmm sedapnya x terkata...

ade rasa lada hitam...

lemak2 manis....

resepi nia dapat dari kawan fb

kak naiemah zainuddin  namanya..

mnnnmmm... memang mnyelerakan....

terima kasih kak bagi resepi... buat nya memang mudah sgt

semudah a b c.....

nie masih dlm oven

harumnya semerbak... satu rumah bau

wangi....

posing lagi

nyum...nyum....

jemput mkn semua.....

x rugi mncube... memang sedap

oooo resepinya disini ye....

kak imah sy copy resepinya yeeee...

Bahan2

ayam 1/2 @ kepak ,paha -ikut suka

2 sb sos tiram

1 sb lada hitam-tumbuk

1 inci halia-tumbuk

4 ulas bwg putih-tumbuk

2 sb kicap manis

1 kiub ayam

2 sb mayonis

cara2

-perap dgn semua bhn diatas selama 1 jam @ lebih..ikut suka..

-bakar selam 1 jam dgn suhu 180 darjah..


selamat mencube.....

ROTI INTI SARDIN

resepi ni dah lama dah..

masa tue tgok shila rusly.. dekat ketuk2 ramadhan

mula2 takut juga masa buat tue.. takut serap minyak...

p sy xde la ikut btul2 cam shila rusly tu...

sbb sy buat apa yg ade kat umah...

dan rasa pedas kena kurangkan...

ye la anak2 masih kecik nak mkn...

kalau pedas anak2 x mkn lak....

bukan anak2 je suke....

abahnya pun suke....

nie dah jadi menu dah dlm kuarga

kalu x mkn pagi... buat tuk mkn ptg....

kdg2 ngah2 mlm pun buat juge......

bahan2 yg dperlukan.. mudah je.. blh didapati dmana2 kedai...

dan kos pun rendah... mkn pun sedap...

kita hanya perlukan

roti gardenia

sardin

bawang besar dimayang halus

cili besar dimayang halus

bancuhan tepung @ telur tuk gam kn die

mula2 kita potong bahagian tepi roti tu...

supaya kemas n cantik..

yg potong tepi tu jgn buang ... membazir lak..

kita celup telur lpas tu goreng mkn ngan sos sedapp.

lepas tu kita gelek2 kan kat ats roti tu...

supaya jadi nipis n padat....

nanti nak goreng xde la minyak masuk dlm roti tu...

masukkan inti ...

terpulang la nak inti sardin ke... ayam ke..

kita buat die....

lpas dah masukkn inti gulung la kemas2...

lpas tu gam la yg mana de nganga tue.. supaya inti x kuar bila goreng 

nanti..... bahagian tepi nak cantik tekap la ngan garpu...

kalau malas xyah tekap2.... gam je....

nie la sebahagian yg dah siap....

layan gambo je....

lpas tu panaskan minyak ....

minyak biar banyak tau....

goreng la dgn api yg agak2 perlahan...

jgn perlahan sgt.. agak2 la apinya

nie dah siap goreng.... 

dah blh mkn dah...

sila2... jemput2.....

heheeeee kdg2 sy buat banyak2.. masuk bekas.. masuk peti ais..

sok pagi goreng je.....

x yah susah2 kan diri.. heheeee

POPIA HORLICK LAGI.....

itu hari buat popia horlick skejap je hbis....

bila tgok hubby n anak2 laju je mkn, tu yg teringin nak buat lagi....

jadi hari ni.... sy cube selit2kan masa yg ade tuk buat popia horlick

 ... maka terhasillah popia horlick.... 

masa buat mak aiii lama bebenor.....

p masa mkn sekejap je dah hbis..... heheeeee

bahan2 die pun senang je... mana2 kdai pun rasanya ade...

apa yg kite perlukan hanyalah...

kulit popia

bancuhan sedikit tepung.. tuk gam kan die

gula icing

horliks

minyak tuk mnggoreng

mule2 kita gulung macam kat atas tu....

pnhujungnya kita tampal la ngan tepung yg dah dibancuh 

supaya x tebuka bila goreng

lpas tu potong serong.... terpulang lah nak potong brp inci..

ikut suka masing2....

lpas tu dlm minyak yg panas kita goreng sama ini popia......

lpas goreng angkat lapik la dgn kertas tisu...

kang berminyak lak popia tue.....

lpas minyak dah xde.... masuk dlm bekas lain ye....

terpulang nak tggu sejuk atau suam2 kuku baru letak gula icing n horlick

mcm sy ..... sy letak masa suam2 kuku.....

supaya horlick tu lekat kat popia...

lpas tu amik pnapis kita masukkan gula icing n horlick

terpulang la nak ltak banyak mana......

selepas dah ayak gila icing ngan horlick..

mcm ni la rupanya....

 lpas tu sebatikan la.....

kalau x sebatikan x rata pulak.... heheeee 

bila dah settle masuk la bekas kedap udara.......

dah blh mkn daaaaa.....

nie semalam punya buat....

hari ni baru leh update..

smlm ngah2 update mata ngantuk....

heheeeeee

BENGKANG JAGUNG

bingka jagung ku hangus,,,,,

abaikan yg hangus tue....

yg penting rasanya sgt lazat

hubby n anak2 semua suke.....

dulu kalau teringin beli..

beli pun kadang xde yg sedap...

kdg2 dpt yg keras...

yg nie memang sedap...

 nie lah padahnya bila potong waktu masih panas....

sbnarnya utk mndapat potongan yg cantik...

kita kena tggu dulu bingka tu btul2 sejuk...

baru la cantik potongannya,...

ok lah resepi sy tulis kat bawah nie

 selamat mencuba...

resepi

Bahan2
1 cawan susu cair
1 1/2 cawan air
2 biji telur ayam
1 cawan tepung gandum
1/2 cawan tepung kastad
1 tin jagung krim dalam tin
3/4 cawan gula
3 s/b butter/majerin cair

Cara2
1. Panaskan oven 180'C dan sapukan minyak loyang 8 inci X 8 inci atau loyang bulat 8 inci.
2. Masukkan semua bahan dalam mangkuk dan kacau rata.
3. Tuangkan bahan dalam loyang dan bakar selama 1 jam.
4. Sejukkan dan potong untuk hidangan minum petang.

POPIA HORLICK

nie buat smlam punya.... nak pegi umah freinds fb...

nak bawak la sbgai buah tgn...

popia ni sgt sedap dmkn... kerangupannya tserlah..

dan tdk lah manis sgt....

sesuai dbuat sbgai snek sampingan

mkn bila menonton tv...

atau melayari internet......

sedar2 je bekas dah kosong.. heheeee

mmmmmmmmmm mcm nak bisnes nie pun blh juge..

agak2 ade x org nak beli..

pose dah dekat...

x lama lagi nak raya...

kalau hari raya biasa kuih2 mcm nie yg cepat hbis..

mmm btul x??

ok lah resepi sy letak kat bawah nie...

x rugi mencuba...

semudah ABC...

heheeee

bhn2
-kulit popia
-icing sugar
-horlicks

cara:potong 4 segi sekeping kulit popia.
-gulungkn kulit popia pastu lekatkn ...pelekat bancuh tepung ngan air sedikit...
-guntingkan serong2 lam 2 inci
-panaskn minyak..siap digrg..
-biarkn suam taburkan gula icing dan horlicks...siap

NORA ELENA OH ELENA

Ehsan google

skarang ramai sgt ngah gila ngan citer nora elena....

sy lak kdg2 je dpt tgok..kdg2 x dpt tgok...

 maklum la cerita nie dimainkan waktu magrib

bnyak juge yg trtggal....

nak2 kalau hubby ade kat umah memang sy x dpt nak layan la citer nie....

slpas solat magrib baru cik hubby kasi on tv..

heheeee......  org yg suke nora elena nie...

suke pada ceritanya ke... pelakonnya...???

ade org trgila2kan seth tan yg cool......

ade org geram dgn elena yg sombong...

huhuuuuuu.......

p katanya mnggu nie last kan nora elena...??

apa jadi pada nora elena ek???

ehsan google

pasangan yg digila2 org ramai

p suke sgt tgok seth tan yg dlakon oleh Aaron aziz...

nak2 masa balik dari cameron..

senyum sendiri bila melihat keletahnya...

sweeeeeeettttttt

hihiiiii

ehsan google

FENING....FENING,,...

as salam... selamat pagi... rasanya dah lama x beblog...

kesihatan x menentu... rasa nak pitam, pening2, loya2...

x tau apa penyakitnya......

ingat darah rendah.. buat check up normal..

tekanan darah xde masalah...

p apa masalahnya???

huhuuuuuu.... anak tekak rasa mual2... terungin nak mkn buah je...

balik dari baru pahat itu hari... kepala sakit..

pening... muntah2.... huhuuuuu

tekak loya semacam jew...

nak kata petnem....

mmmmmmmm mustahil,.. dah dua kali check.... 

hasilnya negetif...

harap2 xde la penyakit yg series...

gambar ehsan google

UWAAAAAA,...AAA..AAAA

Huhuuuuu...uuuuuuuhuuuuuu...

knp la facebook xleh bukak...

bukak blh p kosong.. xde apa2....

mcmne nak baca kalau dah kosong....

uwwwaaaaa......

rindu kat kawan2.....

heheeeee.....

rindu ngan masakan kawan2...

dah bnyak hari dah ketinggalan....

uhuksss.....

 ehsan pak cik google

kan dah ckp ngah sedih nie......

apa la citer kawan2 ye....

ngah masak apa la tue....

heheeeee....

 ehsan pak cik google

grrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr,..........

marah pun ade ... gerammmmmm pun ade.....

uhuks...

ASSAM GUPPAL

Haaaa pernah mkn x kuih tue....

biasa org pantai timur memang suke mkn kuih tue...

kalau bulan pose ramai yg jual...

rasanya sgt sedap..

kenyal2 lemak2 manis.....

heheeee ayat x blh blah.....

dulu masa kecik2... selalu beli kat jiran sebelah umah...

sedap die buat.... 

p skrg jiran sbelah umah tu dah meninggal...

al-fatihah tuk arwah....

resepinya sy tulis kat bawah nie ye...

kalau ade yg nak cube... cube la.....

500gm sagu

1 biji kelapa (3cawan santan)

1 sudu besar halba

2 ulas bwg merah di hiris

2cm halia dihiris

1 cawan kacang hijau

1 cawan gula

cara2nya

- kacang hijau di rebus empuk

- bila agak kering masukkan gula dan kacau sebati... 

biar betul2 kering

- tutup api dan biarkan sejuk

- bulat2kan inti kacang hijau dan ketepikan

- sagu drendam dan toskan

- siram dgn air panas dan kacau rata

- kepalkan sagu dan masukkn inti kacang hijau tadi

- letakkn dlm kukusan lebih kurang 20 minit...

kukus sagu yg telah diletak inti hingga masak

- masakkn santan dgn halia dan halba

oh ya jgn lupa masukkan bawang merah skali ye...

- masak dgn api perlahan hingga mndidih...

- lpas tue masukkan sagu yg telah dkukus tadi dan masak sbentar..

- angkat sedia tuk dhidang....

selamat mencuba....