dah lama x update blog....
bila malas mnguasai diri.... hrmmmmmm
hari ni bru tringin nk mngintai blog....
eeeeeeEEEeeeee banyak sepah ini rumah
dah bnyak habuk bersarang... heheeeee
hadoiiiiii penat2 sbb bnyk bnda nk kena buat.....
xpe la .... jom kongsi apa yg ada....
hari ni sy nk kongsi perencah ikan bakar....
sbb ramai jugak yg minta resepi tu....
dulu prencah ni sy jual....
skrang dh x jual malas......
resepinya xde sukatan,..... sbb sy buat bnyak tuk bisnes
kalau sesiapa nk mncube silakan
tapi agak2 lah sukatan die....
sy tahu kalian semua pndai masak....
mesti dpt buat buat walaupun xde sukatan
RESEPI
SERAI
BUNGA KANTAN
DAUN KESOM
BWG BESAR X BNYAK TAU
BWG PUTIH PUN X BNYK JUGA
HALIA
CILI PADI
BHN DI ATAS KISAR SAMPAI HNCUR
CILI BOH
GULA MELAKA
BELACAN
SOS TIRAM
HALIA
GARAM
SERBUK PERASA
MINYAK YG BNYAK UTK MENUMIS
CARA2
PANASKAN MINYAK DAN MASUKKN CILI BOH
MASAK SAMPAI PECAH MINYAK
MASUKKN BHN YG DIKISAR
KACAU RATA....
MASUKKN GULA MELAKA BELACAN SOS TIRAM
GARAM DAN SERBUK PERASA JIKA SUKA
KACAU DGN API PERLAHAN SEHINGGA MASAK....
SY MASAK 3 KE 4 JAM..... SBB NK SUH THN LAMA...
RENCAH NI KLU MASUK ESBOK
DIA BLH TAHAN 3 KE 4 MINGGU.....
sila lah mncuba pada yg sudi... insyaAllah sedap
