TOK AJI SERBAN

nie salah satu kuih peberet saya...

p saya suke mkn yg mok aka nenek sy buat je... heheee

mok sy buat sedappp lansung x rasa hanyir telur

masih ingat lagi...

kuih nie salah satu peberet pengunjung yg dtg ke kedai mkn saya....

letak atas meja skejap je hbis....

skrg sy dah dok johor...

nak mkn sume kena buat sendiri...

beli bkn x blh... cume kdg2 x kena dgn selera...

tekstur nya x berapa cantik.... 

x mcm mok sy buat..

nok mkn punya pasal...

nak xnak kena la buat sendiri heheeee

ok lah tanpa mmbuang masa sy letak resepinya kat bawah nie..

sesapa nak mencube silakan..

-beras pulut 3 pot nasi
-santan cair letak btul2 atas paras beras pulut tadi
-sedikit garam

masukkan semua bhn ke dalam loyang n kukus
bila dah masak tekan pulut tue sampai padat

-telur 6 biji
-gula nisan 3 keping @
-gula merah 300gm
-gula putih 1 senduk
-daun pandan simpul
-serbuk kopi 1 sudu teh
-garam 1sudu teh
-air 2 cwn
-tepung beras 1 sudu

panaskan air, masukkn nissan dan serbuk kopi, daun pandan...
bila dah mendidih n masak angkat dan sejukkan

dalam bekas lain pecahkan telur gaul sebati
bancuh tepung dgn sedikit bancuhan telur tadi supaya x begentel masukkan bancuhan tepung tadi ke dlm bancuhan telur
sebatikan....
tapis bancuhan tadi ke dalam air nisan sejuk tadi...
lepas tue masukkn kdlm pulut yug telah dikukus dan dlenyek tadi... kukus semula selama 1 jam...
lpas tue blh la dmkn

selamat mencube....

PUTERI MANDI

Hrmmmmmmmm hujan2 mcm nie perut memang selalu lapar....

dah lama x mkn kuih nie........ 

buat bkan susah pun senang je.....

cuma rajin dgn malas je..

kalau rajin jadila kuihnya...

kenyang lah perutnya..... heheeee

kalau malas sndiri mau ingat la.....

resepi ni dpt dari mok aka nenek

balik kg itu hari mcm2 minta resepi kat mok aka nenek...

dpt la bbrp jenis resepi kuih muih tradisional 

dari trg......

heheee... sedap rasanya..

kenyal2 manis...

sedapppp... hihiiii x puas mkn...

pose lagi ye..... sedang elok rasanya.. x manis sgt

kat bawah nie sy kasi resepinya....

tepung pulut 2cwn
air daun pandan 11/2cwn
air kapur 1/2 sudu teh
sedikit garam
kesemua bahan di atas uli sampai mnjadi doh

-panaskan air sampai mendidih
-tepung tadi di gentel sbesar guli n dtengahnya di penyek sikit -masukkn kedalam air mndidih bila tepung tue timbul angkat.....

inti
-kelapa parut
-air 1 gelas
-gula nisan/gula merah 125gm
-daun pandan simpul

rebus kesemua bhn sampai kering...
bila dah kering angkat cmpurkan bersama doh yg telah dmasak tadi.....

selamat mencube...

PENAT

dah lama x update blog.... malas, penat, letih dgn line yg agak romantik...

kalau blh hari2 nak buat n3.....

p line sgt cemburukan saya... heheeeee

die bagi yg paling romantik supaya saya jadi malas....

nak letak pic bkan main susah lagi.....

tnggu brjam2... huhuhuuu

harap2 hari nie line ni bagi sy peluang... heheeee

sy dah winduuu sama ini blog....

walaupun sy nie x pandai nak buat n3....

dan x berapa nak layak utk ada blog..

p ada saya kisah... heheeee

semua org blh beblog kan???

ehsan google

hee..eheeeheee penat sgt la tue.....

harap2 hari ni tenet x poblem ye...

saya masih perlukan awak... sayang awak.....

ehsan google