Join the Great ChurpChurp Race

Join the Great ChurpChurp Race

DURIAN

musim durian tiba lagi..... heheeee

dah nak pnhujung dah....

durian ... siapa x knal durian.... raja segala buah ...huhuuuuu

sib baik sy dapat suami yg sama citarasa.. hantu durian...

sama2 suke mkn durian... kalau 10biji tue.. sehari leh hbis.....

skrg anak2 pun ikut sama suke mkn doyan......

diawal kemunculan durian, cik hubby bawak balik 3 biji rm50.....

isi die maaakkkkk aaaiiii best gile.. tebal,kuning, biji kecik jeee...

kalau time sy merajuk.. cik hubby x yah susah2 nak pujuk sy....

 beli durian je dah blh luluh dah hati nie....

senyum sampai ke telinga.... x payah susah2 nak pujuk sy....

tapi saya jarang merajuk.... sebab cik hubby jarang menyakitkan hati sy......

eh..eh... saya nie dah merapu ke lain dah.....

bebalik kpd durian.... 

sape yg x suke durian tue.. memang rugi la.... heheheee

jom layan gambar.....

nie kucing tido..... ibu yang punye.... heheheee 
 thun nie cik hubby beli durian.... 
baru skali buat pengat..... hrmmmmmmmm
sbb beli semuanya isi sedap2...... sayang nak buat pengat kalau isi sedap nie.......
tempoyak pun x sempat nak buat....
bila isi sedappp cepat je lesappp...




nie anak no 2 ngah mkn doyan......
suke die ngan doyan nie.......
pnuh dgn feel kalau mkn doyan....hihiiiiiii kekadang berebut ngan si kakak

ni si kakak anak 1st....

pun sama suke mkn doyan......

tgok la tue.. feel die mkn doyan..... 

mabeles......

nyum.....nyum....

kusyuk nya adik mkn doyan....

nyum...nyum...

LOMPAT TIKAM

mmmmmmmm dgn cuaca yg agak x menentu...

anak tekak nie teringin nak mkn kuih lompat tikam

kalau kat ganu memang pemes kuih nie....

bulan pose ramai yg jual....

nasib la kalau dpt yg x sedap.....

kuihnya yg lembut..... lemak2 manis.....

memang mnggiurkan....

bhn2 yg dperlukan....

utk lapisan bwah

62gm tepung beras

660ml air

62ml air pandan

1/2 sudu kecik garam

1 sudu kecik air kapur....

lapisan atas...

25gm tepung beras

600gm santan pekat

1/2 sudu kecik garam

 

utk kuah

250gm gula melaka

500ml air

daun pandan disimpul

cara

campurkan bahan2 lapisan bawah ke dlm periuk, 

kacau rata dan masak hingga pekat dan bekilat....

matikan api...

tuangkan adunan kedlm bekas

ingat... hanya tuang separuh je kat dlm bkas tue

masak pula lapisan atas hingga pekat dan 

tunag kdlm bkas yg telah diisi lapisan bawah tadi

sejukkan....

utk kuah..

campurkan kesemua bhn dan masak hingga mndidih.

sejukkan

potong kuih dn blh la dmkn dgn kuah tue....

sedap

PULUT KUNING

Disebabkan terliur dgn kak norma... freinds fb....

maka tanpa membuang masa... terus rendam pulut..

bahan2 tuk rendam pulut....

sekilo beras pulut

asam kping

serbuk kunyit bancuh n tapis

air secukupnya....

1 biji kelapa

perah amik santan sbnyak 3 cawan

sedikit garam

cara2nya

rendam beras pulut dgn asam keping dan larutan kunyit selama 6 ke 7 jam

gaul skali skala utk mndapt wrna yg sekata

toskn beras pulut dlm tapisan

panaskn kukusan

masukkn pulut tadi kdlm kukusan yg telah dlapit dgn jaring atau daun pisang

setelah naik wap lbih kurang dlm 30minit

angkat pulut dn masukkn kdlm bekas

tuangkan santan yg digaul dgn garam

kacau sebati santan n pulut

kukus semula shungga naik wap...

kurang lbih 25minit

dash masak angkat...

sedia utk dmkn dgn kari atau gulai....

TELUR GORENG

GEBU X???

heheeeee masa mkn telur nie cik abg tanya

abg: knp lain mcm je telur nie...

saya:lain mcmne bang? sama jeee.....

abg:ye la nampak lain la.... ke telur palsu?

saya:ishhhhhh abg nie bkn la.... sy masak letak air paip

abg:jgn la pakai air paip.. kotor.. pakai filter

saya:ye la bang... sy pakai filter la p ambik dkat paip air..... heheeee

abg: sedap la... gebu semacam je.. lembut je...

saya;selama nie sy letak perahan limau nipis

 supaya telur tu x hanyir n garing... 

lpas tue da ckp cube ltak air....

. mesti beso telur tue... tue yg sy letak air... p campur ngan perahan limau la...

ROTI KACANG PANGGANG

haaaaa nampak x roti kat atas tue...

pagi nie bekpes ngan roti tue je.....

blh laaaa janji kenyang...

dulu x tau pun mkn mende2 mcm nie....

mula2 mkn adik ipar yg buatkan....

die ckp sedap... kalau masukkan telur lagi sedappp....

lpas tue skrg dah jadi peberet... memang sedapp.....

kalau xde apa kat umah kbtulan ada kacang panggang buat je nie..

ringkas cepat dan sedappp....

ROTI ARAB

nak pegi arab ntah bila la nak sampai....

heheeeee... jadi moh la kita buat roti arab...

senang, mudah, cepat... sedap dimakan dgn kari atau sambal

sy buat sambal je... sbb bhn2 tuk buat kari xde kat umah

kalau pandai drive pnjang je langkah nie....

ini lah nasib suri rumah yg x pandai drive.......

heheheeee

apa2 layan.....

nie la roti arab nye..... resepi kalau x silap sy skodeng

album kak puteri manja 

siapa kak puteri tue?? alaaaa sume org kenal

salah seorng kawan fb....(kwn masak)

kak puteri sgt rajin buat roti.. kuih muih dan x lokek ilmu..

roti nya sgt sedap.. lembut, gebu sgt...

mkn sekeping dah kenyang....

nak resepi ke??

 nanti sy letak kat bawah nie...

cube la buat.. x rugi tau

BAHAN-BAHAN ( 10 ORG MAKAN )

2 SUDU BESAR MENTEGA
2 SUDU BESAR MINYAK MASAK 

2 SUDU BESAR GULA
300 ML AIR SUAM
6 G YIS
500G TPG GANDUM

CARA-CARA

1. MENTEGA, MINYAK DAN GULA DIBANCUH DENGAN AIR SUAM
2. TEPUNG DI GAUL DENGAN YIS
3. KEMUDIAN CAMPUR SEMUA BAHAN DAN ULI HINGGA LICIN DAN KENTAL
4. PERAP SELAMA 1JAM DALAM BEG PLASTIK YANG TERTUTUP ATAU BEKAS YANG TERTUTUP 
5. ULI SEMULA DAN BUAT BULAT2 DALAM 18 BIJI
6. CANAI NIPIS LEBIH KURANG 0.4 CM
7. PANASKAN MINYAK DAN GORENG SEBIJI2, TUNGGU HINGGA ROTI KEMBUNG DULU BARU TERBALIKKAN.
8. SEDAP DIMAKAN BERSAMA KARI AYAM DAN DAGING....KALAU SAMBAL TUMIS PUN SODAP!!!!