Bahan nya
6 sudu makan penuh butter
...12 -15 keping roti gardenia(dipotong/gunting 4-6)
500gm udang sederhana dikopek kulit nya, cuci bersih, dan ditos kan.
4 tangkai daun kari
4 ulas bawang putih dicincang halus
1 labu bawang besar, dihiris/mayang halus
2 batang lada merah, buang biji nya dan dihiris serong
3 biji telor dipukul sebentar(macam nak buat telor dadar)
Cara nya
Masok kan mentega kedalam kuali,lalu tumis kan daun kari, diikuti dngn bawang putih dan bawang besar. Gaul hingga wangi. Kemudian,masokkan udang dan cili merah. gaul gaul hingga udang masak dan bertukar warna. Masokkan roti yg sudah di potong. Dan akhir sekali, masukkan telor yg sudah di pukul lepas tadi..gaul , gaulbiar rata dan telor masak sepenuh nya..bubuh sedikit garam, dan rasa lah..hidangkan sesudah dimasak..enak dimakan begitu sahaja atau bersama sos cili :))))
6 sudu makan penuh butter
...12 -15 keping roti gardenia(dipotong/gunting 4-6)
500gm udang sederhana dikopek kulit nya, cuci bersih, dan ditos kan.
4 tangkai daun kari
4 ulas bawang putih dicincang halus
1 labu bawang besar, dihiris/mayang halus
2 batang lada merah, buang biji nya dan dihiris serong
3 biji telor dipukul sebentar(macam nak buat telor dadar)
Cara nya
Masok kan mentega kedalam kuali,lalu tumis kan daun kari, diikuti dngn bawang putih dan bawang besar. Gaul hingga wangi. Kemudian,masokkan udang dan cili merah. gaul gaul hingga udang masak dan bertukar warna. Masokkan roti yg sudah di potong. Dan akhir sekali, masukkan telor yg sudah di pukul lepas tadi..gaul , gaulbiar rata dan telor masak sepenuh nya..bubuh sedikit garam, dan rasa lah..hidangkan sesudah dimasak..enak dimakan begitu sahaja atau bersama sos cili :))))
Tiada ulasan:
Catat Ulasan