santan...
daun kunyit hiris halus.....
daun limau purut ....
cili hijau hiris....
cili merah hiris......
1 labu bwg besar potong 4 @ 6....
cili kisar ....
1 kping asam.....
kerisik.....
garam
1 labu bwg besar,
5 biji bwg merah,
3 ulas bwg putih, halia, lngkuas, serai..... kesemua bhn di blends..
goreng sotong angkat n toskn...
tumis bhn kisar bsama cili kisar hngga wangi aka pecah mnyak...
masukkn sotong.....
tuangkn santan...
masukkn garam seckup rasa....
daun limau purut.... dan masukkn asam kping....
sebatikn... n angkt sotrong jap..
masak kuah smpi pkt... pastu ltak semula stg tue bsama bhn yg dihiris.....
sebatikn... dan blh dmkn... sedap
x rugi mncube....
Yang nie rendang juge..
p sy campur kacang panjang....
nyum.....nyummm
Tiada ulasan:
Catat Ulasan