CUCUR IKAN

wahhhhhhh hari nie dari pagi sampai ptg hujan....

pagi tadi kuar jap... walaupun perasaan malas nak kuar tu ada..

maklumlaaaa kalau hujan2 sedap dok umah..... heheeee

             adoiiii sampai umah perut lapo...

lapo gile.... mmmm x tahu nak mkn apa....

bukak freezer tgok de anak ikan bilis ...

mmmmmm nie dah blh buat cucur bilis nie...

teringat la resepi salah sorg kawan fb.....

tapi sy x ikut btul2 yg che kiah buat

sbb nanti anak2 x mkn lak kalau letak cili....

ni bhn2 yg sy guna.....

isi ikan yg dtumbuk lumat, isi ikan yg dihiris2

n carrot yg dsagat

kalau letak daun bawang atau kucai

laaaaggggggiiiiii sedap

p sy malas nak p belakang sbb hujan...

nie lak serbuk kunyit n jintan manis...

sedikit garam

selpas dah masukkn tepung...

serbuk kunyit, jintan manis n garam gaul sebati...

lpas tu masukkn isi ikan n carrot

gaul sebati...

n goreng mcm goreng cekodok tue.....

taraaaaa dah siap.... p warna x brp menarik

sbb isi dlm xde colour....

kalau ade wrna hijau merah mesti cantik...

nk mkn ngan sos pun sedap

ni cicah sos n mayonis....

p hubby x brp gemar cekodok nie......

hihiiiii

mmmmmmm terima kasih che kiah atas resepinya...

Ni la resepi asalnya....

isi ikan
tepung gandunm
bawang besar
daun bawang
kucai & tauge blh juga di masukkan
cili hijau
cili merah
kunyit
serbuk jintan manis

air garam

campur semua gaul rata dan bancuh dengan air garam sedikit demi sedikit untuk mendapat adunan cucur yang sesuai untuk di goreng. enak di makan bersama nasi atau di jamah begitu saja di gandingkan dengan mayonese dan sos cili