GULAI TRG

ni antara bahan2 yg dperlukan utk buat gulai trg...

campur kesemua bhn..

kacau sampai sebati....

bila dah sebati..... panas kan atas dapur..

masak mata air...

masak sampai hampir kering...

haaaaa baunya memang wangi... tergoda sudahhh,...

dah mnggelegak..

hampir kering...

lpas tue masukkan santan... jgn sampai pecah minyak..

tapi masak hingga terbit minyak

dah siap masak 

jom makan 

resepi sy letak kat bawah nie.... p xde sukatan tertentu...

sbb sy x pandai nak sukat mnyukat

sy lebih suka main campak2 dari mngikut sukatan 

bawang besar

bawang putih

lengkuas

halia

kunyit hidup

kesemua bahan di atas dikisar sampai lumat

rempah gulai

nyior gula

lada kisar... nak merah lbihkan

garam

asam jawa

gula merah

4 sekawan

kesemua bahan dcampur bersama ayam@daging

masak mata air sampai kering

lpas tue masukkan santan

masak sampai terbit minyak...